一、小麦亩产量一般能达到多少？

800至1100斤

小麦亩产量一般在800至1100斤，具体产量会受土壤肥沃程度、气候温度、品种等因素，如南方地区产量平均在800至1000斤左右，而华北等地区的亩产量而达到1100斤左右。小麦亩产量一般在800至1000斤。小麦亩产在800至1000斤左右。新品种1000斤以上。

二、怎样种植小麦啊？

一、选用优良品种，实行区域化种植

近几年，本地小麦品种多、乱、杂现象比较严重，影响了小麦产量的提高。因此，今年秋种，各地应在选好优良品种的前提下，实行区域化种植。强筋小麦应以济麦20、淄麦12、烟农19等为主;中筋小麦要以济麦19、莱州95021、山农664、泰山21号、邯6172、汶农5号、临麦2号、山农优麦3号等为主，示范种植泰山008等;旱地主要推广山农优麦2号、烟农19号、烟农18号、鲁麦21号等;稻茬麦和晚茬麦可选用适于晚播早熟的莱州95021、鲁麦21、鲁麦15、鲁麦20、金铎1号等。

二、增加肥料投入，配方施用化肥

肥料是小麦增产的物质基础。近几年，受粮价偏低影响，农民对麦田投入减少，特别是有机肥用量严重不足，重氮肥轻磷肥忽视钾肥的现象比较普遍。再加上今年夏、秋两季雨水充足，秋季农作物收成好，地力差。因此，今年秋种要增加肥料投入，特别要增施有机肥。一般要求高产田亩施有机肥3000—4000公斤，中低产田2500—3000公斤。高产田要控氮、稳磷、增钾、补中微，氮磷钾配比为1：0.6：0.5—0.7，并根据土壤养分状况，补充硫、硅、钙、锌、硼、锰等中微量元素。一般亩施碳铵80—90公斤、过磷配钙50公斤、氯化钾17—20公斤、微肥0.5—1.5公斤。有机肥、磷、钾肥和微肥全部底施，氮肥40%作基肥，60%作追肥。中产田要稳氮、增磷，适当施钾，氮磷配比为1：0.75。一般亩施碳铵60—80公斤、过磷酸钙40—50公斤、氯化钾10—15公斤，微肥0.5—1公斤。氮肥60—70%作基肥，其余追施。低产田要增氮增磷，氮磷比例为1：1。亩施碳铵50—60公斤、过磷酸钙40—50公斤，可采用“一炮轰”施肥法。

三、提高播种质量，确保一播全苗

1、扩大机耕机耙面积，精细整地。近年来，我地大部分麦田耕层偏浅，一般不足15厘米，土壤板结严重，影响了小麦的根系发育和小麦产量。特别是今年降雨量大、土壤墒情好，给深耕松土创造了有利条件。因此，今年秋种，各地要充分发挥大中型农业机械的作用，尽量增加耕翻深度，努力扩大深耕面积。秋作物收获后要抓紧机械耕翻，蓄水保墒。要按规格作畦，畦的大小要根据水浇条件、地力和耙播机具灵活确定，一般大畦3米，中畦2米左右，小畦1.5米左右。同时，要大力推广间作套种技术，解决好其他作物与小麦争地的矛盾，稳定小麦种植面积。

2、把好播种质量关，确保一播全苗。墒情、播期、播量是影响小麦播种质量的三个关键因素，因此，要因地制宜，灵活掌握，把好播种质量关。一要足墒播种。小麦出苗的适宜土壤相对湿度为70—80%。二要适期播种。温度是决定小麦播种的主要因素。播种适期在日平均气温稳定在18—14℃，冬前壮苗积温要求570—650℃。我市小麦适播期一般在9月下旬末—10月上旬。近几年，随着气候条件的变化和小麦主栽品种的改变，小麦适宜播种期应较以前推迟5—7天。三要适量播种。小麦的适宜播种量因品种、播期、地力水平等条件而定。四要精 细播种。无机播条件采用耧播或开沟播种的都要尽量浅播，均匀下种。

3、搞好播前种子处理。播前进行药剂拌种或种子包衣，是防治小麦苗期病虫为害，确保 苗全、齐、匀、壮的有效措施。近几年，我市纹枯病发生普遍，并常与全蚀病、根腐病混合 发生，为害日趋严重。播种前可用2%立克秀按种子量的0.1—0.15%拌种;或20%粉锈宁乳油50 毫升，对水2—3公斤拌麦种50公斤。防治地下害虫可用40%甲基异柳磷乳油或35%甲基硫环磷 乳油，按种子量0.2%拌种或用50%辛硫磷100毫升对水2—3公斤，拌麦种50公斤，堆闷2—3小 时播种。

4、积极试验示范小麦垄作栽培技术。该项技术是在施足基肥、深耕耙透、精细整地的基 础上，按垄距60—80cm、垄宽30—40cm、垄高15—20cm要求起垄，把小麦种在垄上，每垄上 播2—3行小麦，小行距15—20cm，播量同畦播。这种栽培方式具有节水、省肥、抑病、抗 倒、改善品质、增产增效等优点，一般增产10%以上，并便于田间管理和麦田套种作业，有利 于套种作物幼苗健壮生长。

秋种结束后，各地要及早进行查苗补种和疏苗移栽，确保苗全、齐、匀、壮。

三、怎么识别燕麦的质量?

原料最好为纯燕麦

如果仔细看看“营养麦片”的原料，就会发现其中可以分为两类：一类以小麦、大米、玉米等为主要谷物，另一类以燕麦片为主要谷物。在某超市调查的15种麦片食品中，以燕麦片为主要谷物来源者只有4种，其他均以玉米、全小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等为主要谷物。其中3种提到里面添加了燕麦，但到底加了多少就不得而知了。总体而言，这些原料的营养价值都大大低于纯燕麦片。

加奶精的最好别选

除了谷物之外，“营养麦片”或“早餐谷物”中还添加了一些看起来类似奶的成分，在15种产品中，添加奶精的有4种，添加植脂末的有5种。

所谓“奶精”，就是氢化植物油、糊精（淀粉水解物）、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物，其脂肪含量达20%―75%，热量比淀粉还要高。别看它颜色白白的，奶香浓浓的，其实和牛奶没什么关系，营养价值更是差之万里。它不仅不能补钙，不能增加营养，反而会提供糖分和脂肪。“氢化植物油”甚至会带来对心血管危害最大的“反式脂肪酸”，比动物脂肪还不健康。而“植脂末”，就是粉末状“奶精”的另一种说法。

注意产品蛋白质含量

在所调查的麦片产品中，国产品牌只有一部分标注了营养素，国外的牌子则列出了主要营养成分，包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维。

蛋白质的含量是大家在选购麦片时最应该关注的指标。在被调查的15种产品中，标注蛋白质含量高于7%的只有5种，其中3种高于10%，它们中的两种主要成分都是纯燕麦片，另一种添加了奶粉。另有6种产品标明蛋白质含量只有4%，只相当于大米蛋白质含量的一半。

因此，这类麦片产品中所含的奶粉、燕麦片、核桃、杏仁、芝麻等高营养成分都很少，而白砂糖、麦芽糖、糊精和奶精等才是这些产品的主要成分，大家在选购时一定要擦亮眼睛。

早餐谷物类产品的选购建议

1.“营养麦片”的主要成分是“淀粉+白糖+奶精”，营养价值甚低。如果希望提高早餐质量，特别是为儿童准备早餐，建议只把这类产品当成甜味饮料，而不能当成营养来源。

2.“早餐谷物”的蛋白质含量虽属中等，但可提供较多的膳食纤维和维生素，因此食用时必须配合牛奶，方能满足早餐的营养要求。

3.最好选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源。纯燕麦片的蛋白质、纤维、矿物质和维生素含量甚高，是“营养麦片”所不能比拟的。只有那些商品名称为“纯燕麦片”或“素食燕麦片”的食品，其主要原料才真正是燕麦。从形态上来看，它们是压碎的燕麦片，基本上没有添加其他成分。